運行管理者としてパイロットから絶大なる信頼をうけていらした会社の先輩、河村さんが5年前に始められた珈琲店に、初めてお邪魔してきた。

店内は清潔感あふれ、アンティークなどがセンス良く配置されていた。なんとも居心地が良い。こんな才能がおありだったなんて（笑）

ネルドリップでいただいた珈琲は、いままで味わったことのない味。マスターが選んでくれた豆、深くて濃いのだが、なんとも繊細で風味が口の中全体に優しく広がる。驚いた。感激した。

「これが珈琲 !?」

参った・・・。

「お客様のお好みもあるでしょうから。」 と終始控えめなマスター。

最寄り駅は「根岸」。都内の喫茶店の店長さんや、県外からも噂を聞きつけたお客様がわざわざ豆を買いにいらっしゃるとか。

お近くにいらっしゃる機会があればぜひ、お立ち寄りになってみたらいかが。

スリーペンギンズカフェ ：　ホームページはこちら

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